Dans ta liste tu t'es trompé de lien pour tes hélices.
Les moteurs sont réputés pour pas être les plus durables, certains préfèrent les T-Motor Velox ou bien les Emax Eco II 2306 mais franchement c'est assez équivalent entre tous.
Il te manque un Nano RX + Immortal-T pour équiper ton drone, éventuellement un buzzer autonome (très pratique) + GPS si ça t'intéresse
N'oublie pas de prendre du spare sur ce que tu peux péter le plus : hélices, antenne VTX, antenne immortal-T, 1 moteur
Quelques accessoires utiles quand on débute et qu'on monte son premier quad:
Set de visserie M3 (vis toutes longueurs,écrous,boulons), également un peu de visserie M2
Spacers/entretoises M3 pour le montage de stack
Ecrous nylstop M5 pour tes hélices
Frein-filet bleu Loctite 243
Câble 20AWG pour les moteurs, 14AWG pour l'alim XT60, 26AWG pour le reste
Condensateurs Low ESR 35v 470uf mini (1000uf c'est bien), en 6S certains recommandent 50V mais ça m'a jamais posé de problème en 35V
Patins d'atterrissage autocollants pour pas rayer ton carbone
Gaine thermo, étain 60/40, pompe ou tresse à dessouder
Pour les lipos en 6S sur du 5pouces, je prends du 1000-1300mAh
CNHL Black 6S 1100mAh (pas super durable mais pour débuter c'est bien) : https://chinahobbyline.com/shop/detail/277
Ovonic 6S 1300mAh (ou 1000mAh): https://www.ampow.com/products/ovonic-100c-22-2v-1300mah-6s1p-xt60-lipo-battery?variant=34855629815964
Tattu R-Line 6S pour le top, mais c'est cher et assez fragile pour débuter.
Tu peux protéger tes lipos avec de la gaine thermo PVC, de la chambre à air... ça t'évitera d'en trouer une au premier vol